Большинство людей употребляет в пищу всего 5 – 10 видов фруктов и лишают себя вкусового разнообразия. А ведь все из них приносят свою пользу организму. Ягоды содержат огромное количество витамина С, РР, аспириноподобных веществ, натуральных кислот и микроэлементов. Сладкие фрукты, такие, как бананы, инжир и хурма, насыщают организм оптимальным комплексом углеводов для восстановления растраченной энергии. Разнообразие фруктов в меню вегетарианца делает его сбалансированным и полноценным по микроэлементам и витаминам. Предлагаем вашему вниманию обширный список фруктов и ягод.
Особенно большим содержанием витаминов отличаются ягоды. Их нужно обязательно регулярно включать в рацион всё лето. Вообще, поставьте себе за правило есть не менее 5 разных видов фруктов в день и чередовать их по дням недели. Предпочтение отдавайте именно сезонным фруктам и ягодам. Это будет отличным топингом к завтраку и перекусом между основными приёмами пищи.
При высушивании фруктов концентрация питательных веществ в них увеличивается на порядок, относительно их массы. Великолепные сухофрукты получаются из инжира, хурмы, винограда, слив, абрикосов, ананасов, вишни, черешни, яблок, папайи, фиников, зизифуса и некоторых других. Все эти продукты вы можете найти на полках магазинов сухофруктов – они не являются редкостью.
Особенно полезны следующие сухофрукты:
Желаем вам приятного аппетита и ежедневного присутствия на столе всяких вкусностей!
Получайте полезные новости в наших социальных сетях: