Веганская (постная) программа исключает все белки животного происхождения.
Таким образом, это рацион без мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов. Данные ограничения, как правило, ведут к крайне несбалансированному и однообразному питанию, недостатку многих микроэлементов. Наш веганский рацион призван решить основные проблемы с сугубо растительным питанием, восполнить состав микроэлементов, витаминов и аминокислот, к которому ведет отказ от всех животных продуктов.
Кому противопоказана программа:
— растущему детскому и подростковому организму, людям пожилого возраста
— в период беременности и лактации.
— при ряде заболеваний, связанных с ЖКТ
— людям, занимающимся тяжелым физическим трудом и профессиональным спортом, поскольку только животные белки помогают мышцам восстанавливаться, повышают их силу и выносливость.
Калораж: 1300 Ккал и 1800 Ккал
