Диета с учетом гликемического индекса продуктов является разновидностью низкоуглеводных диет. В ней учитывается важная характеристика углеводов — гликемический индекс. Он характеризует скорость расщепления и преобразования углеводов в глюкозу, скорость повышения уровня сахара крови и, соответственно, выработки инсулина.

Низким ГИ считается показатель меньше 35. Средним — 40-55. Высоким — больше 60. Первая группа продуктов входит в основной состав рациона на данном типе питания. Вторая — присутствует в рационе, но не чаще 1 раза в день. Третья — исключена полностью.

Эффекты, которые достигаются при данном типе питания:

• снижение массы тела при наличии избыточного веса
• улучшение состояния при сахарном диабете
• сохранение энергичности и работоспособности в течении дня за счёт наличия в рационе разрешенных углеводов
• нормализация обменных процессов
• успешная борьба с зависимостью от сладкого
• укрепление иммунитета

Перед применением данной диеты необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Во время соблюдения диеты обязательно употреблять достаточное количество воды, до 2 л в сутки. Максимальный эффект от лечения достигается в комбинации с лекарственной терапией. Срок лечебной программы питания должен составлять не меньше недели и не более 3 месяцев, устанавливается лечащим врачом

Кому противопоказана программа:

• язва, гастрит и другие заболевания ЖКТ
• психические расстройства или затяжная депрессия
• почечная недостаточность,
• обострение хронических заболеваний,
• сердечная недостаточность,
• тромбоз, гемофилия и другие патологии кровеносной системы,
• беременность и период кормления грудью при условии отсутствия повышенного сахара в крови
• дети, подростки и пожилые люди при условии отсутствия повышенного сахара в крови