+7 495 109 54 50
Whatsapp
Дата выпуска: 6 июля 2025 года

Микробиом кишечника: как питание влияет на наше здоровье и иммунитет

Современная тенденция показывает, что люди стали чаще задумываться о питании.

И не просто задумываться, а пытаться разобраться, как происходят процессы пищеварения в организме, и как можно помочь органам ЖКТ.

Неудивительно, что сейчас много говорят о микробиоме кишечника. Мы наконец-то стали понимать: кишечник отнюдь не сам усваивает пищу, поступающую в него. У него есть мощнейшая «группа поддержки», изобретённая природой. Это примерно 40 триллионов полезных микроорганизмов, относящихся к животному и растительному царствам. По сути, они являются симбиотической микрофлорой и микрофауной.

В этой статье мы подробно расскажем про связь микробиома кишечника с самочувствием и иммунитетом, а также ответим на вопрос, как помочь развитию полезных микроорганизмом и не допустить размножения вредных.

Это важно! Питание напрямую влияет на микрофлору и микрофауну кишечника. В этом заключается суть симбиоза: от взаимодействия должно быть полезно обеим сторонам. Питаясь сбалансированно и правильно, человек поддерживает здоровый микробиом кишечника, а тот, получая качественную пищу, помогает нам переваривать и усваивать все необходимые элементы.

Сервис готовой еды Yamdiet предлагает вкусное меню на каждый день. У нас вы найдёте разнообразные программы питания, походящие под конкретные цели. Блюда, представленные в меню, разработаны профессиональными диетологами. Они обеспечивают организм сбалансированным рационом питательных веществ, витаминов и минералов, тем самым поддерживая здоровье микробиома.

Что такое микробиом простыми словами

Кишечный микробиом – это сообщество микроорганизмов, населяющих человеческий кишечник. Часто таким словом называют и совокупность всех их генов. Проще говоря, это триллионы «дружелюбных» бактерий, грибков и других представителей микроскопического мира в кишечнике.

Это важно! Часто термин путают с микрофлорой кишечника, что ошибочно. Микробиом состоит не только из микрофлоры, но и из микрофауны. В чём же различие? Микрофлора – это представители растительного мира, например, грибки. А микрофауной называется сообщество царства животных, преимущественно бактерий и простейших.

Задача человека – достичь такого баланса в микробиоме кишечника, при котором все эти организмы, незаметные невооружённому глазу, стали бы работать на него, помогая:

Если человек питается правильно, то количество полезных бактерий и грибков в его ЖКТ увеличивается. Следовательно, укрепляется иммунитет, улучшается настроение, организм в целом ощущает прилив сил и энергии. При неправильном питании баланс полезных бактерий кишечника, патогенных и условно патогенных нарушится. Это приведёт к расстройствам пищеварения, проблемам со здоровьем, общему дисбалансу в функциональных системах. Вот почему так важно правильно кормить кишечный микробиом. Но как это делать?

Как питание влияет на микробиом

Питание влияет на микробиом с двух сторон. Оно может как поддержать его здоровье, так и уничтожить.

Для формирования и поддержания здорового микробиома в кишечнике необходимо питаться:

  1. Овощами и фруктами. Они содержат клетчатку, коротая положительно влияет на размножение, рост и развитие полезных бактерий. Кроме того, в состав фруктов и овощей входят пребиотики – вещества, которые не перевариваются в желудке и тонком кишечнике. Они являются основной пищей для полезной микрофауны толстого кишечника и способствуют её процветанию.
  2. Ферментированными продуктами. Здесь речь идёт о кисломолочке (кефире, простокваше и йогурте), а также квашеной капусте.  В этих продуктах содержатся пробиотики. Так называются полезные микроорганизмы, поступающие из пищи. Их основная задача – заселить просвет кишечника новыми представителями микромира вместо тех, которые погибли. Кроме того, именно пробиотики участвуют в уничтожении патогенных микроорганизмов.
  3. Орехами, злаками и бобовыми. Все эти культуры содержат клетчатку, но есть и ещё кое-что. В орехах много полезных ненасыщенных жиров, питающих микробиом кишечника и качественно улучшающих его состав. Злаки – один из важных источников витаминов группы В, благотворно влияющих на стояние микроорганизмов в ЖКТ. А бобовые – это растительный белок, являющийся одним из важнейших нутриентов, в том числе и для микрофауны с микрофлорой.

Если вы хотите поддержать пищеварительную систему, употребляйте в нужном количестве перечисленные продукты. И ограничьте сахар, являющийся главным провокатором нарушения природного баланса. Таким же негативным свойством обладают различные переработанные продукты, а также пища с избытком жира и алкоголь.

Это важно! Частый приём антибиотиков негативно влияет на здоровье микробиома кишечника. Говоря простыми словами, убивает бактерии и грибки, вызывая сильнейший дисбаланс. После приёма таких лекарств необходимо правильно восстановиться. Для этого рекомендуется есть продукты, богатые пробиотиками и пребиотиками, а также соблюдать рекомендованный питьевой режим.

Связь микробиома с иммунитетом и настроением

В кишечнике содержится огромное количество полезных микроорганизмов, которые активно подавляют развитие вредных. В этом смысле очень верно утверждение, что «иммунитет человека рождается в его кишечнике».

Для защиты иммунной системы микробиом кишечника делает следующее:

Здоровый кишечник – первый помощник и верный соратник нашей иммунной системы. Только работая вместе, они надёжно защищают организм от различных заболеваний, а также борются с теми, которые уже возникли.

При этом важно понимать, что здоровый кишечник также очень благотворно влияет на общее состояние человека, его активность, энергичность и настроение. И происходит так благодаря его теснейшей связи с головным мозгом. Ничего удивительно в этом вовсе нет. Все функциональные системы человека крепко связаны между собой.

Совместная работа головного мозга и кишечника проявляется в следующем:

Научные исследования показали, что при нарушении нормального функционирования в этом пищеварительном органе и дисбалансе микробиома человек сразу почувствует упадок сил, раздражительность, колебания и скачки настроения. А длительные и запущенные негативные процессы неизбежно скажутся на психическом здоровье.

Это интересно! Около 70% иммунных клеток рождаются, размножаются и живут именно в кишечнике. Важно заботиться о них, создавая оптимальные условия для развития.

Советы по поддержке микробиома через питание

Поддержать здоровое состояние кишечной микрофлоры и микрофауны можно сбалансированным, правильным и полезным питанием. Для этого рекомендуется опираться на цельные, натуральные продукты и избегать употребления различных полуфабрикатов, а также всякого пищевого мусора. К нему относятся блюда фастфуда, газировка, чипсы, сухарики, сладости и т.д. Они не несут ничего полезного оргазму и более того, очень негативно сказываются на кишечном микробиоме.

Обязательно нужно включать в ежедневный рацион продукты, содержащие пробиотики и пребиотики. Они не просто поддержат микробиом кишечника, но и очень благотворно повлияют на него, стимулируя активное развитие полезных бактерий, грибков и других микроорганизмов. При этом придерживайтесь сезонного подхода к формированию меню на всю неделю. Обязательно включайте фрукты и овощи, а также блюда из них, соответствующие текущему времени года.

Не менее важно придерживаться определённого режима питания. Есть лучше небольшими порциями пять-шесть раз в день. Основные приёмы пищи должны чередоваться лёгкими, но полезными перекусами. Кроме того, необходимо соблюдать рекомендованный питьевой режим. Очень хорошо, если питание будет регулярным и разнообразным, без пропусков и нарушений в уже сложившейся системе.

Для того, чтобы есть каждый день полноценно, необходимо продумывать меню, желательно на неделю. Использовать в пищу нужно только свежие, качественные продукты, полностью избегая различных полуфабрикатов или готовых мясных изделий.

Только такое питание положительно скажется на состоянии вашего микробиома. Однако далеко не у всех современных людей, живущих в бешенном ритме Москвы, есть возможность готовить ежедневно, соблюдая рацион и баланс всех нутриентов и калорий.

Как Yamdiet может помочь вашему кишечнику

Сервис Yamdiet поможет регулярно заботиться о микробиоме. Здесь вы найдёте только сбалансированные и полноценные программы питания для разных целей. Все они разработаны профессиональными диетологами и благотворно влияют на состояние микрофлоры и микрофауны кишечника.

Yamdiet предлагает не только общие программы, но и индивидуальные, составленные с учётом ваших личных пожеланий. В том числе, можно разработать меню специально для поддержания иммунитета. Лёгкие, вкусные и разнообразные блюда не только подарят здоровье, но и поднимут настроение. Вы почувствуете лёгкость, бодрость и прилив сил.

Наконец, все блюда Yamdiet – это точно рассчитанный и сбалансированный рацион. Они разработаны диетологами, поэтому все калории, а также соотношение белков, жиров и углеводов посчитаны за вас. Просто ешьте и наслаждайтесь вкусом, помогая своему кишечнику стать ещё более здоровым. Ничего готовить не надо, достаточно разогреть.

Помните, что здоровый кишечник – это сильный иммунитет и прекрасное настроение. Всё в жизни человека начинается с правильного питания. Примите решение уже сегодня есть сбалансированную и здоровую пищу, а специалисты Yamdiet помогут в этом.

Доставка правильного питания на весь день Yamdiet 

Почему Yamdiet — это шаг к достижению вашей цели?

1. Индивидуальный подход. Рассчитаем КБЖУ и размер порций

Вам доступна бесплатная консультация сертифицированного врача-диетолога, который подберет рацион питания для вас индивидуально. Также вы можете быстро и удобно подобрать программу питания, пройдя опрос в нашем приложении, найти нас можно в App Store и Google Play

2. Вкусное и разнообразное меню. Готовим только из свежих и полезных продуктов

3. Экономия времени с пользой. Вам останется только разогреть

Выберите доставку в удобный для вас временной интервал, а мы привезем вам свежий рацион питания в специальных термосумках с охлаждающими элементами для лучшей сохранности.

4. Питание с YAMDIET экономит до 60 часов в месяц — теперь время на приготовление еды можно уделять развитию, близким и любимым делам.

Остались вопросы? Позвоните нам по номеру +7-495-109-54-50, мы будем рады ответить на ваши вопросы!

Комментарии

Оставьте комментарий

Ошибка: пожалуйста, введите текст комментария.

Частые вопросы

Как мне выбрать программу питания?

У нас представлено более 16 программ питания для разных целей и для людей любого уровня достатка. Если вас интересует готовая еда для похудения, то мы предлагаем разнообразные варианты, включая готовую еду на неделю с доставкой прямо к вам домой. Подробнее о программах и меню вы можете узнать на сайте в разделе «Программы питания» , а также получить консультацию с нашим врачом-диетологом, если у вас есть вопросы по диетологии или какие-либо заболевания.

Мы также предлагаем услугу доставки готовой еды на неделю, что делает правильное питание с доставкой на дом доступным и удобным для наших клиентов. Рассчитать подходящий для вашей цели калораж, подобрать программу для себя и получить много полезных рекомендаций можно в разделе “Онлайн-диетолог” нашего мобильного приложения.

Зачем устанавливать мобильное приложение YAMDIET?

Наше мобильное приложение - это не просто удобный личный кабинет, а ваш персональный помощник в достижении здорового образа жизни. Здесь вы сможете не только видеть свое текущее меню и корректировать его на будущие даты, а также просматривать детали своих доставок с возможностью переноса дней питания. Но это еще не все. В приложении YAMDIET есть множество других полезных функций.

Например, если вас интересует заказ питания, вы можете легко выбрать подходящие блюда из нашего меню, включая готовую ПП еду с доставкой. Вы также можете воспользоваться конструктором меню для полной персонализации вашего рациона.

Кроме того, в YAMDIET есть функция YAM-трекера, который поможет вам контролировать дефицит калорий для достижения ваших целей, и синхронизация с приложением "Здоровье" для удобного мониторинга вашего здоровья.

Вы также можете воспользоваться трекером полезных привычек для создания здоровых привычек , а также получить поддержку онлайн-диетолога для расчета требуемой калорийности и подбора необходимой программы питания. Расширенные рекомендации диетолога, основанные на тестировании, помогут вам достичь желаемых результатов.

Не забывайте также про уведомления, которые помогут вам поддерживать правильный питьевой режим и режим питания.

Таким образом, установив приложение YAMDIET, вы получите все необходимые инструменты для поддержания здорового образа жизни и удобного контроля за вашим питанием и здоровьем.

Чем различаются программы Снижения веса DAILY GOLD и DAILY?

Наша стандартная программа YamCity очень похожа на премиум-программу YamFit «Снижение веса», в ней также есть выбор блюд и конструктор меню, её готовят те же самые повара и из тех же самых продуктов высокого качества за исключением наиболее дорогостоящих ингредиентов (сёмга, говяжья вырезка, гребешки и т.д.).

Если вам нужна удобная опция готовой еды на неделю с доставкой на дом, то программа YamCity – отличный выбор. Теперь вам не нужно беспокоиться о планировании каждого приема пищи – мы сделаем это за вас.

К тому же, если вы ищете решение для удобного питания на неделю, то наша программа YamCity предлагает широкий выбор блюд, которые вы можете включить в свое меню.

И если ваша цель – похудение с помощью готовой еды с доставкой, то программа YamCity также может помочь вам достичь желаемых результатов. Наши повара разработали специальные блюда для тех, кто стремится сбросить лишний вес, и мы готовы доставить их прямо к вам домой.

Также в программе YamCity доставка осуществляется сразу на 2 дня и нет возможности исключать аллергены, но их все равно можно указать и блюда с нежелательными ингредиентами будут подсвечены в вашем меню, чтобы вы легко могли выбрать на каждый прием пищи себе только то, что любите.

Насколько разнообразно ваше меню?

Наше меню не повторяется в течение 28 дней, чтобы каждый день приносил новый вкус и удовольствие. На каждый прием пищи доступен выбор блюд из 4-х вариантов, чтобы удовлетворить самые изысканные вкусы. Помимо диетических блюд, на каждый прием пищи можно выбирать блюда читмила - всеобщие любимчики, приготовленные из здоровых ингредиентов.
Кроме того, для вас доступна функция конструктора меню, с помощью которой вы можете заказывать себе не рацион питания, а просто любые любимые блюда в любом количестве на несколько дней вперед. Это дает вам свободу выбора и возможность наслаждаться вашей любимой едой каждый день, не выходя из дома.
Также у нас есть специальные наборы блюд для завтрака, чтобы ваше утро начиналось правильно и энергично. Мы понимаем, как важно вести здоровый образ жизни, поэтому наше меню разработано с учетом потребностей современного человека. А когда настроение требует чего-то особенного, вы всегда можете заглянуть в наш удивительный магазин и подобрать что-то вкусное и полезное для себя.

В каких программах питания есть выбор блюд?

Мы в рамках нашей компании YAMDIET пропагандируем персональный подход к питанию. Мы первыми из всех компаний по доставке рационов внедрили выбор блюд и конструктор меню для максимальной персонализации без дополнительных доплат.
Выбор из 4-х блюд на каждый прием пищи доступен в наших основных программах питания: DAILY "Правильное питание", DAILY GOLD «Снижение веса» и YAMBALANCE «Сбалансированное питание». При выборе блюд не нарушается состав диеты по БЖУ или калориям. Поэтому, спокойно выбирайте свои любимые блюда и достигайте своих целей. Исключение составляют только блюда читмила, но это также одна из наших полезных фишек.

Как мне выбрать блюда?

Вам необходимо сделать заказ в нашем сервисе YamCity, YamFit или YamBalance, чтобы начать заботиться о своем питании. Получив SMS-уведомление о том, что ваш заказ запланирован, вы уже на шаг ближе к своей цели. Далее, просто скачайте наше удобное приложение и откройте мир разнообразных ПП блюд у вас на экране.

Планируйте свои обеды и ужины так, чтобы они соответствовали вашим потребностям и желаниям. Мы предлагаем широкий выбор еды, включая два новых блюда каждый следующий день. Теперь вы можете составлять свое меню с учетом ваших пищевых предпочтений и целей, будь то поддержание формы или спортивное питание.

Даже если у вас мало времени, чтобы тратить его на планирование питания, не беспокойтесь. Наше приложение позволит вам выбрать блюда на ближайшие три дня всего за несколько минут. Так легко поддерживать здоровое питание и достигать своих целей.

Обязательно ли мне выбирать блюда?

Нет, вы можете не пользоваться выбором блюд и тогда вы получите стандартный рацион питания с учетом всех ваших исключений и пожеланий.

Что такое читмил и как его едят у нас?

Читмил - это небольшое плановое нарушение диеты, такая встряска не более 1 раза в неделю на фоне определенной системы питания, к которой организм уже адаптировался, может стимулировать метаболизм, а также позволяет снять психологическое напряжение во избежание серьезных срывов.
Наши читмил-блюда не являются диетическими и могут не вписаться в стандарты КБЖУ твоей диеты. Но они абсолютно полезны для вашего настроения и безобидны для здоровья, так как приготовлены они из свежих и натуральных ингредиентов по любимым домашним рецептам. Их можно опознать в вашем выборе блюд по иконке CHEATMEAL.
Если ваша цель - снижение веса, планируйте в своем меню блюда читмила не более 1-2 раз в неделю для того, чтобы избежать срывов в своей диете и поддерживать здоровое психологическое состояние.
А если цели по снижению веса у вас на текущий момент нет - просто смело наслаждайтесь разнообразием наших блюд и вкусов.

Что такое Конструктор меню?

Конструктор меню - это одна из функций нашего мобильного приложения, который можно включить тумблером “Своё меню”.
Здесь вы можете делать со своим рационом, что хотите: удалять приемы пищи, удалять и добавлять любые блюда в свою доставку, выбирать любое количество блюд для себя, своих близких или застолья.
Кстати, если брать от 2-х порций одного блюда, то все последующие идут со скидкой 10%.

Какие продукты вы используете?

Мы используем только фермерские молочные продукты, мясо лучших отрубов, тщательно отобранные овощи и фрукты от лучших поставщиков России и Зарубежья.

Как вы готовите?

1. Разработка блюд и рационов лицензированными врачами-диетологами совместно с бренд-шефом
2. Высококвалифицированная команда поваров
3. Профессиональное оборудование (пароконвектоматы, термостаты Су-вид, блендеры, соковыжималки и т.д.)
4. Лучшие отобранные ингредиенты
5. Исключение полуфабрикатов и усилителей вкуса
6. Все блюда упаковываются в герметичные контейнеры под запайку или крышку
7. Перевозка продукции в термосумках

Используете вы сахар или синтетические сахарозаменители?

В зависимости от конкретной программы питания мы используем натуральные природные подсластители: сироп топинамбура, кленовый сироп, финиковый сироп, мед, стевию, кокосовый и тростниковый сахар.

Как зайти в приложение?

Необходимо просто скачать наше мобильное приложение YAMDIET в AppStore или GooglePlay. После этого вам будет доступно для просмотра меню всех наших программ на ближайшую неделю. А для входа в свой личный кабинет - просто получите персональный код через sms, введите полученный пароль и пользуйтесь на здоровье всеми благами компании в несколько кликов.

Почему я не вижу меню?

Если у вас нет активного заказа и запланированных дней питания, то вы не можете увидеть свое меню. Просто оформите новый заказ или продлите предыдущий через свой личный кабинет.

Мы онлайн!
Пишите!