Что нельзя есть на кето-диете?
Популярность кето-диеты сопровождается заблуждениями, и львиная доля неточностей приходится на рацион. Неправильно сформированное меню снижает эффективность диеты. Результат – проблемы с похудением и кето-плато. Предупредить плато можно разобравшись со списком разрешенных продуктов.
При составлении меню для кето-диеты из рациона необходимо исключить ряд запрещённых продуктов. Как известно, кетогенная диета построена на ограничении приёма углеводов, при значительном увеличении жиров, поэтому придётся отказаться от следующих продуктов:
- соки, лимонад, газированные и спиртные напитки;
- мучные изделия (макароны, покупная выпечка);
- овощи: картофель, свекла, кукуруза;
- сахар, мёд, шоколад;
- фрукты (бананы, виноград, груша, абрикос, персики);
- дыня, арбуз, тыква;
- крупы и продукты с содержанием транс-жиров.
Как определить, подходит определенный продукт для кетогенной диеты или нет, если его нет в этом списке? Сделайте простой расчёт: найдите калорийность и состав БЖУ ингредиента, посмотрите, сколько в нем содержится углеводов. Если показатель больше 7 грамм на 100 грамм веса продукта, то от него придётся отказаться.
На кето-диете рацион должен состоять из свежих и качественных продуктов, следует внимательно изучать состав ингредиентов при покупке в магазине. Чтобы составить правильное меню для кетозной диеты, необходимо опираться на следующий список разрешенных продуктов:
- молочные продукты – сыр, сливки, творог, йогурт;
- мясо – говядина, телятина, баранина;
- рыба и птица – тунец, сёмга, индейка;
- масла –сливочное и растительное;
- яйца;
- овощи– томаты, огурцы, темно-зеленые овощи и др.;
- зелень – сельдерей, эстрагон, базилик;
- орехи, маслины, авокадо;
- допускаются в небольшом количестве некоторые ягоды, такие как малина и ежевика.
Мало знать, что можно есть на кето-диете, важно также учесть и правильный баланс микроэлементов и не забыть про витамины. При самостоятельном планировании меню высок риск недобора или излишка важных для здоровья организма элементов. Например, недобор магния может вызвать судороги, калия – влияет на работу сердечно-сосудистой системы, недостаток или излишек натрия вызывает отеки и даже проблемы с давлением.
— Yamdiet
Вкусное и правильно составленное меню для соблюдения кетогенной диеты предлагает сервис доставки готового здорового питания Yamdiet. Рацион кето-диеты составляет врач-диетолог, готовят блюда профессиональные повара из свежих и качественных продуктов от проверенных поставщиков. При этом все блюда в рационе разработаны с учетом разрешенных продуктов для кето-диеты и рекомендуемой калорийности рациона для женщин и мужчин. Ежедневная доставка готового питания для кетогенной диеты не только освободит ваше время, но и поможет быстро достигнуть результата в снижении веса.
