Дата выпуска: 5 июля 2022 года

Питание при гастрите: 5 основных принципов

Гастрит – это распространенное заболевание ЖКТ, которого совсем не стоит бояться. Однако есть несколько основных правил питания при гастрите, соблюдение которых позволит вести комфортную жизнь и избегать возникновения периодов обострения.

5 основных принципов питания при гастрите

Питаться часто и понемногу. Если у вас гастрит, то вам точно не подойдет интервальное голодание, также нужно понимать, что недопустимы даже случайные длительные пищевые перерывы. Если для вас в порядке вещей, например, заработавшись, пропустить обед, необходимо учиться контролировать приемы пищи. Как вариант – заводить таймер, который будет оповещать вас о том, что необходимо что-то съесть. Или же просто заранее позаботиться о том, чтобы полезная еда была у вас всегда под рукой. Лучший вариант для этого – заказать питание при гастрите с доставкой на дом;
Пища должна легко усваиваться. Все то, что может надолго задержаться в желудке или вызвать раздражение слизистой – противопоказано. Это касается пищи, насыщенной грубыми волокнами, алкоголя, жирного, жареного, а также слишком холодной или слишком горячей еды;
Важны способы приготовления еды. Идеальный вариант – готовка на пару или тушение. Тогда еда получается вкусной и легко усваивается. Однако далеко не у всех получается сходу освоить новые варианты готовки, особенно, если до этого в рационе было исключительно все жареное. В этом случае отличным вариантом становится заказ уже готовых блюд;
Ешьте больше супов. Если до этого они совсем не входили в ваш рацион, то при гастрите стоит вспомнить об их пользе. Супы легко усваиваются и помогут вам поддерживать систему ЖКТ в стабильно здоровом состоянии, без обострений гастрита;
Питайтесь вкусно. То, что у вас гастрит, не означает, что теперь до конца жизни вы должны есть только безвкусную пищу. Если вы закажете питание, адаптированное под ваши потребности, то сразу же убедитесь в этом. Все наши блюда – и вкусные, и полезные, и созданные специально для того, чтобы вы чувствовали себя здоровым и счастливым человеком.

Автор статьи

Воробьева Марина Викторовна

Врач-диетолог YAMDIET

Комментарии

Оставьте комментарий Отменить ответ

Частые вопросы

Какие основные принципы питания при гастрите?

Основные принципы включают частое дробное питание, употребление теплой пищи, исключение острых, жареных и жирных продуктов, отказ от алкоголя и газированных напитков, а также употребление мягких и легко усваиваемых продуктов.

Какие продукты следует включить в рацион при гастрите?

В рацион следует включить отварные и паровые овощи, слизистые каши, нежирные сорта мяса и рыбы, молочные продукты с низким содержанием жира, компоты и кисели.

Какие продукты следует исключить при гастрите?

Ответ: Следует исключить острые, жареные и жирные блюда, консервы, копчености, маринады, свежие фрукты и овощи, крепкий чай и кофе, газированные напитки и алкоголь.

Какую роль играет питьевой режим при гастрите?

Питьевой режим важен для поддержания гидратации и нормального пищеварения. Рекомендуется пить чистую воду, некрепкие чаи, компоты и кисели, избегая газированных и алкогольных напитков.