Дата выпуска: 5 июля 2022 года
Питание при гастрите: 5 основных принципов
Гастрит – это распространенное заболевание ЖКТ, которого совсем не стоит бояться. Однако есть несколько основных правил питания при гастрите, соблюдение которых позволит вести комфортную жизнь и избегать возникновения периодов обострения.
5 основных принципов питания при гастрите
- Питаться часто и понемногу. Если у вас гастрит, то вам точно не подойдет интервальное голодание, также нужно понимать, что недопустимы даже случайные длительные пищевые перерывы. Если для вас в порядке вещей, например, заработавшись, пропустить обед, необходимо учиться контролировать приемы пищи. Как вариант – заводить таймер, который будет оповещать вас о том, что необходимо что-то съесть. Или же просто заранее позаботиться о том, чтобы полезная еда была у вас всегда под рукой. Лучший вариант для этого – заказать питание при гастрите с доставкой на дом;
- Пища должна легко усваиваться. Все то, что может надолго задержаться в желудке или вызвать раздражение слизистой – противопоказано. Это касается пищи, насыщенной грубыми волокнами, алкоголя, жирного, жареного, а также слишком холодной или слишком горячей еды;
- Важны способы приготовления еды. Идеальный вариант – готовка на пару или тушение. Тогда еда получается вкусной и легко усваивается. Однако далеко не у всех получается сходу освоить новые варианты готовки, особенно, если до этого в рационе было исключительно все жареное. В этом случае отличным вариантом становится заказ уже готовых блюд;
- Ешьте больше супов. Если до этого они совсем не входили в ваш рацион, то при гастрите стоит вспомнить об их пользе. Супы легко усваиваются и помогут вам поддерживать систему ЖКТ в стабильно здоровом состоянии, без обострений гастрита;
- Питайтесь вкусно. То, что у вас гастрит, не означает, что теперь до конца жизни вы должны есть только безвкусную пищу. Если вы закажете питание, адаптированное под ваши потребности, то сразу же убедитесь в этом. Все наши блюда – и вкусные, и полезные, и созданные специально для того, чтобы вы чувствовали себя здоровым и счастливым человеком.
Автор статьи
Воробьева Марина Викторовна
Врач-диетолог YAMDIET
