Певзнер – это ученый, разработавший план лечебного питания для людей, страдающих различными заболеваниями. При строгом соблюдении планов не только нормализуется состояние здоровья организма, но также и в целом укрепляется иммунная система организма. Для лечения и профилактики заболеваний мочевыводящей системы, а также печени составлена диета стол 5.
Стол 5 – особенности диеты
- Предельно важно строго следовать рекомендациям. Даже если рекомендации кажутся странными, ведь в них обозначено, например «вчерашний хлеб». Даже если вам кажется, что свежий хлеб полезнее, важно понимать, что диета стол 5 – это схема, следовать которой нужно максимально строго, а не выборочно. Только тогда будут достигнуты необходимые результаты. Диета стол 5 была протестирована на множестве людей, страдающих заболеваниями, и ее эффективность доказана, потому не стоит спорить с рекомендациями или игнорировать их;
- Только лишь стол 5 не поможет справиться с заболеваниями. Как правило, эту диету назначает лечащий врач, и она будет только лишь дополнением к медикаментозному лечению;
- Продукты нарезаются максимально мелко. Это правило должно соблюдаться неукоснительно, как вариант, можно измельчать продукты в блендере, но крупные куски пищи следует исключить их рациона;
- Следует исключить всю жареную пищу. При жарке образуются окисленные жиры, которые негативно влияют на печень. При этом допустимо запекание, варка и готовка на пару;
- Следует строго соблюдать температуру подачи. Пища должна быть температурой от 15 градусов, но не более 65. Дело в том, что слишком холодная или горячая еда оказывает раздражительное влияние на стенки желудка, а также начинает вырабатываться желчь.
Существует и ряд других правил в столе 5, например, строго ограничено потребление соли и пр. Следовать этому лечебному питанию не так уж просто, потому самый простой выбор – заказывать блюда стол 5 с доставкой на дом!
