12 ноября 2025 
≈ 8 минут Жиры в рационе: какие полезны, а какие вредят сердцу и фигуре
Жиров боятся многие
Услышав это слово, мы сразу думаем о лишнем весе, холестерине и “вредной” еде.
Но правда в том, что жиры — необходимы каждому человеку.
От них зависит работа гормонов, состояние кожи, энергия и даже настроение.
Главное — понимать, какие жиры приносят пользу, а какие действительно вредят сердцу и фигуре.
Почему жиры нужны
Жиры — это не только калории, но и фундамент обмена веществ.
Без них организм не усваивает жирорастворимые витамины A, D, E и K, не вырабатывает гормоны и не поддерживает здоровье сосудов.
Если исключить жиры полностью, кожа теряет упругость, появляется сухость, снижается концентрация и ухудшается настроение.
Но избыток “тяжёлых” жиров делает сосуды уязвимыми, повышает холестерин и мешает снижению веса.
Баланс — вот что действительно важно.
Какие жиры считаются полезными
Полезные жиры — это ненасыщенные. Они защищают сердце, регулируют холестерин и улучшают обмен веществ.
Их легко получить из простых продуктов:
- рыба холодных морей — лосось, скумбрия, сардины;
- растительные масла холодного отжима — оливковое, льняное, кунжутное;
- орехи и семена — грецкие, миндаль, чиа, лен;
- авокадо.
Добавив эти продукты хотя бы пару раз в неделю, можно заметно улучшить самочувствие и внешний вид кожи.
Какие жиры вредят сердцу и фигуре
Насыщенные жиры содержатся в жирном мясе, сливочном масле, колбасах и фастфуде.
В умеренном количестве они не вредны, но при переизбытке повышают уровень “плохого” холестерина и нагружают печень.
Куда опаснее — трансжиры.
Они появляются при промышленной переработке масел и встречаются в маргарине, выпечке, соусах и снеках.
Эти жиры не только портят фигуру, но и увеличивают риск воспалений и сердечно-сосудистых заболеваний.
Как сбалансировать жиры в рационе
Диетологи советуют, чтобы жиры составляли около 25–30 % суточного рациона.
Это не так много: чайная ложка масла в салате, горсть орехов и порция рыбы в день.
Главное — отдавать предпочтение качественным источникам и избегать жарки.
Приготовление на пару, запекание или тушение сохраняет омега-3 и делает еду лёгкой для усвоения.
Такой подход не требует строгих диет, но работает надолго — сердце становится выносливее, а фигура стройнее.
Как питание YamDiet помогает соблюдать баланс
Следить за количеством и качеством жиров проще, когда рацион уже сбалансирован.
В меню YamDiet жиры рассчитаны точно по нормам диетологов: в каждом блюде правильное сочетание омега-3, омега-6 и полезных масел.
Вместо жарки — запекание и пар, вместо майонеза — ореховые соусы и натуральные масла.
Полезные жиры поступают из рыбы, орехов и авокадо, а насыщенные ограничены до нормы.
Такое питание поддерживает здоровье сердца, кожи и сосудов без необходимости считать калории.
Для оптимального баланса жиров подойдут программы Balance и Daily Gold — питание, рассчитанное для активной жизни и профилактики заболеваний.
Главное
Жиры — это не враг, а союзник здоровья.
Они дают энергию, делают кожу упругой и помогают сердцу работать без перегрузки.
Выбирайте источники осознанно: больше рыбы, орехов, масел и меньше фастфуда.
А если хочется, чтобы меню всегда оставалось сбалансированным и полезным — YamDiet уже сделал это за вас.
Читать еще
7 ноября 2025 ≈ 8 минут Витамин D: зачем он нужен и где его взять зимой
Зимой солнца становится меньше, дни короче, а настроение — заметно ниже.
1 ноября 2025 ≈ 6 минут Диета при высоком холестерине: продукты, которые снижают риски
Повышенный холестерин — не приговор, а сигнал о том, что телу нужно внимание.
