Всё о лишнем весе

Сбалансированное питание человека

Сбалансированное питание строится на оптимальном соотношении углеводов, жиров и белков. В рацион должны входить источники аминокислот, витаминов и микроэлементов. Вода – неотъемлемый элемент меню. Баланс в питании устанавливается врачом. Он нужен для профилактики ожирения, сахарного диабета и нарушения обмена веществ.

Главные принципы здорового питания

Сбалансированное питание человека начинается с установки цели. Для здорового человека, который стремится удержать вес, рекомендуется соблюдать ряд правил:

  • контроль веса;
  • расчёт калорийности питания;
  • исключение из рациона алкоголи, табака, транс-жиров;
  • ограничение сахара и соли;
  • предпочтение свежих и натуральных продуктов.

К основным целям изменения меню относятся восстановление обмена веществ, похудение и нормализация инсулинового фона. Главная задача – оздоровление. Взрослому человеку назначается дробное питание. Выбор – свежие овощи и фрукты, растительная зелень и рыба, индейка и смузи. Оптимальный вариант готовки – гриль.

Соотношение веществ и калораж

В рамках сбалансированного питания жиры, белки и углеводы предлагаются в разных количественных соотношениях. Для здорового человека, с целью удержания массы тела, соотношение составляет:

  • 16.1% жиров;
  • 13.6% белков;
  • 70.3% углеводов.

Львиная доля приходится на углеводы. Формулу можно изменить, при назначении диеты. Например, кетогенная диета сводит количество углеводов в рационе к 5-10%. Калораж при сбалансированном питании составляет 1 800 ккал (для женщин) и 2 300 ккал (для мужчин).

Что входит в здоровый рацион?

При сбалансированном питании белки занимают отдельное место. Имеет значение не только количество, но и источник. Рекомендуется выбирать диетические сорта мяса, не забывая о растительных белках. Индейка, семга, тунец – отличный выбор для худеющих и тех, кто поддерживает форму. Телятина и свинина так же допустимы, но только на гриле.

Основными источниками углеводов могут быть фрукты, овощи и растительная зелень. Свежие салаты и смузи восполнят дефицит витаминов и микроэлементов в организме. В рацион можно внести каши из круп и овощные крем-супы. Сыр, растительное масло и льняные семечки – натуральные источники жирных кислот.

Сбалансированное питание – меню:
  • смузи из свежих ягод и фруктов (банан, клубника, малина);
  • запеченный сыр (моцарелла, тофу) с овощами и растительной зеленью;
  • салаты с овощами, зеленью, растительным маслом и сыром;
  • овощные крем-супы и пироги;
  • индейка, лосось, семга на гриле.

При здоровом питании следует отказаться от консервированных, копченных и солёных продуктов. Важно исключить из рациона продукты со стабилизаторами и консервантами в составе.

Статьи по теме
Питание для похудения с доставкой на дом
Питание для похудения с доставкой на дом
Правильное питание – залог здоровья. Индивидуальность человека требует составления отдельной диеты для каждого, но диета предполагает ограничения в питании, а на фоне высокой загруженности, допо Читать далее
Всё о лишнем весе
17 октября 2018
Фитнес-питание для похудения
Фитнес-питание для похудения
Фитнес-питание для похудения представляет особый вид рациона, предназначенный для снижения веса на фоне высокой физической нагрузки. Особое внимание уделяется количеству белка в пище, доля которого в Читать далее
Всё о лишнем весе
19 сентября 2018
Сбалансированное питание человека
Сбалансированное питание человека
Сбалансированное питание строится на оптимальном соотношении углеводов, жиров и белков. В рацион должны входить источники аминокислот, витаминов и микроэлементов. Вода – неотъемлемый элемент меню. Бал Читать далее
Всё о лишнем весе
19 сентября 2018
Сбалансированное питание для похудения
Сбалансированное питание для похудения
Сбалансированное питание подразумевает потребление белков, жиров и углеводов в оптимальном количестве и соотношении. При создании меню используются стандарты, установленные ВОЗ. Сбалансированное питан Читать далее
Всё о лишнем весе
19 сентября 2018
Сбалансированное питание для мужчин
Сбалансированное питание для мужчин
Возраст, активность и здоровье – факторы, влияющие на рацион. Сбалансированное питание для мужчин предусматривает возрастные и физиологические изменения. Из меню исключаются жирные блюда и консервы. П Читать далее
Всё о лишнем весе
19 сентября 2018